Vorspeisen -

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Vorspeisen

5,00 €

Hefeteig gefüllt mit Lammhackfleisch und Pinienkernen, fritiert, dazu gemischter Salat

5,00 €

Hefeteig gefüllt mit Hähnchenfleisch, Petersilie und Tomaten, fritiert, dazu Joghurtsauce und Salat

6,00 €

Kibbeh Mekleyeh

Lammtatarbällchen vermengt mit Weizenschrot, gefüllt mit Lammhackfleisch und Pinienkernen, fritiert, dazu Joghurtsauce und Salat

5,00 €

gehacktes Lammfleisch mit Zwiebeln und Petersilie in Fladenbrot, knusprig geröstet, dazu Joghurtsauce und Salat

6,00 €

gekochte Kichererbsen, püriert mit Sesampaste, Knoblauch und Zitronensaft, garniert mit gebratenen Lammfleischstücken und Pinienkernen

5,00 €

Makanek

hausgemachte kleine Lammwürstchen, fein gewürzt

5,00 €

Sujouk

hausgemachte Lamm-Rinderwurst mit Knoblauch, fein gewürzt

5,00 €

marinierte Hähnchenflügel, gegrillt

3,50 €

Hommos

gekochte Kichererbsen, pürriert mit Sesampaste, Knoblauch und Zitronensaft

3,50 €

Mtabbal

gegrillte Auberginen, pürriert mit Sesampaste, Knoblauch und Zitronensaft

3,50 €

Labneh

hausgemachte Frischkäsecreme mit Knoblauch und Oliven*öl

5,00 €

Schafskäse in Fladenbrot, knusprig geröstet, dazu Joghurtsauce und Salat

5,00 €

Rkak

Blätterteigröllchen gefüllt mit Schafskäse, dazu Joghurtsauce und Salat

Zusatzstoffe: siehe Shop-Info

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